洋葱炒面筋

洋葱炒面筋

菜系:家常菜

菜品:热菜

口味:咸香

做法:炒

难度:普通

用餐人数:1-2人

准备时间:<15分钟

烹饪时间:<30分钟

功效:补血养血、调理肠胃、防癌抗癌、开胃消食、清热去火、抗衰老、健脑益智、补充维生素
  • 主料
  • 面筋面筋200g
  • 莴笋莴笋20g
  • 洋葱洋葱100g
  • 香肠香肠50g
  • 辅料
  • 植物油适量
  • 蚝油适量
  • 适量
  • 适量


步骤1.面筋用温水洗净切滚刀状,洋葱切丝,莴苣切片。香肠切片


步骤2.锅中倒油,放入香肠炒出肥油。


步骤3.放入洋葱大火翻炒数下


步骤4.倒入面筋大火翻炒2分钟。


步骤5.倒入两勺蚝油汁。


步骤6.放一勺糖,少量水防止粘锅,


步骤7.放一勺盐,一勺鸡精大火翻炒1分钟即可
烹饪技巧
家常菜,咸淡口味可依人调配。